致那些上班族想做加盟店的朋友

——环县宝升福二店老板经营心得

不知不觉，开宝升福牛肉面加盟店已经三十个月左右时间了，在这段时间内，我这个餐饮业的“门外汉”已经慢慢的打开了门，这里，我首先要感谢两个人，一个是我的表哥，宝升福环县加盟店的武老板，是他带我走入了这一行，要不然我可能已经在开服装店的过程中“跌倒了”至于为什么要这么说，在后面会提到！第二个人是加盟店的老总，黄伟国先生，是他在技术和经营理念上不断的帮助，让我一步步的成长起来！

这里要说一下我的情况，我是一个工薪阶层，在甘肃环县开宝升福牛肉面二店，对于商业经营虽然很有兴趣，但必定没有太多的时间和精力放在店里。我看到越来越多的上班族，拿自己上班赚来的血汗钱开店，我以前的同事，朋友也有这样经历的，上班族开店比较倾向于茶馆，咖啡店，服装店，快餐，书店，鲜花店等等，由于没有经验，几万块钱投进去，因为没有时间打理，不出几个月得关门大吉，所以奉劝各位，如果要跨行业做一个你不熟悉的行业，一定要谨慎，不要看着别人开店红红火火，自己也老凑热闹，这个凑热闹的成本很高，可能让你一下子让你回到了毕业前。我以前看一个朋友开服装店，本来打算凑热闹的，以为服装店是把店开起来，然后等着公司发货，自己找个人卖出去好了，直到现在才明白，服装店一定要有很好的眼光和更多的精力自己去开定货会，去跑市场的！这是我朋友在赔本后总结的经验，因为公司给他发回来的货，很多都是走不动的积压款式，等到转店的时候，手里已经压了七万多的货了。（但也有可能是他加盟的品牌没有诚信吧！我相信肯定也有成功的）！

鞋大鞋小，只有自己的脚知道。对于上班一族，我很明白他们的心理，其实不求生意有多火爆，至少细水长流，能给自己工资以外再带来一点收益！因此肯定想找一个扎扎实实的行业，那么开加盟式的面馆是一个很不错的选择，首先，投资少，风险低，（实在赚不了钱，至少可以把装修费转让回来）其次，技术力量有支持，因为现在的餐饮业人员难以管理，流动性大，加盟店在这一方面有保障。

当然一个店面的成功与否，取决于选址，设计装修，服务，业主的管理水平。甚至还带有一定的运气成份，不论做什么生意，对于上班族，我们是“赚的起赔不起” 前期一定要考虑充分，尽量把失败的概率降到较低！