牛肉面经营者要有关注同行的认识与行动

     宝升福牛肉面在做连锁加盟的过程中，发现了这样一个问题。

     有很多加盟店的老板从来不去同行的店里品尝同行的产品，观察同行的经营近况，而只是守在自己的店里，当然生意好的沾沾自喜，生意不好的大声抱怨，不闻不问。

实际上，我们每个加盟店的老板，一定要经常性的到同行的经营场所，认真的品尝同行的各种产品，认真的观察同行的经营方法与行动，及时去发现同行的进步，优势，不足从而根据所观察到的情况，做到心中有数，知己知彼，从而随时调整自己店里的工作状况，做到与时俱进，随时改进，不被消费者所抛弃。

    而且，我们不光要关注牛肉面同行，还要关注其他的面食同行，甚至范围应该再大一些，关注到整个餐饮行业，娱乐行业，甚至其他行业，这个时代变化太快了，各行各业都有值得我们去学习的地方与经验，方法，都有互相取经的空间。

     总之，多关注同行，多关注别人，多学习，就是一种进步，千万不要做井底之蛙。因为关注本身就是一种向上的学习方法。